07 - 08avril2025

Maraîchage

Thématiques transversales

Lieu : Gers (à définir)

Plantes bio-indicatrices et leviers agronomiques, avec Delphine Suzor et Lionel Jager

  Objectif : Comprendre son sol avec les plantes bio-indicatrices et en déduire des leviers agronomiques. INITIATION ou PERFECTIONNEMENT selon le groupe. Connaître les bases de la botanique. Comprendre le concept de plantes bio-indicatrices, savoir les reconnaître. Étudier les différentes pr…

21 - 22avril2025

Élevage - Apiculture

Thématiques transversales

Lieu : sur la ferme de Maddly à Arras-en-Lavedan (65)

[INÉDIT] Découverte de l’héliciculture (élevage d’escargots), avec Maddly CHAILLOUS

  Objectif : Apprendre les bases théoriques et pratiques du métier d'héliciculteur-trice
Programme :
Biologie de l'escargot : les espèces en élevage, le cycle de vie et d'élevage, l'alimentation, la prédation. Le travail de l'héliciculteur au fil des saisons et les compétences…

23avril2025

Arboriculture

Lieu : Gers (à définir)

L’éclaircissage manuel nécessaire sur l’arbre fruitier, avec Michel Ramonguilhem

  Objectif : Savoir effectuer une lecture rapide de la densité de charge potentielle et prendre une décision à la mesure des observations (éclaircissage manuel, extinction artificielle) sur l’arbre fruitier. Les différentes opérations essentielles et nécessaires, lecture rapide de l’arbre, r…

24avril2025

Thématiques transversales

Lieu : sur ferme à Azereix (65)

Savoir utiliser et entretenir la faux, avec Norbert PAGEOT

Objectif  : Apprendre à utiliser et entretenir la faux de manière confortable et efficace Origine du besoin : Outil de fauche ancestral progressivement abandonné suite à l’apparition de la faucheuse mécanique et de la moissonneuse-batteuse, la faux fait aujourd’hui son retour en agriculture biolo…

20 - 21juin2025

Élevage - Apiculture

Lieu : sur la ferme de Charlène à Bazordan (65)

[INÉDIT] Travail de la laine, avec Charlène DUDIT

  Objectif : Apprendre à transformer la laine avec des méthodes artisanales de la tonte à la pelote.
Programme :
Préparation de la laine de la toison à la fibre : tonte à la force (anciens ciseaux manuels), lavage des toisons à l'eau, séchage, tri des fibres, cardage, etc.. jusq…

01juillet2025

Grandes cultures

Lieu : sur ferme, à définir (65)

Améliorer simplement et efficacement ses semences de ferme (blés, maïs, tournesol), avec Pierre RIVIÈRE

  Objectif : Acquérir des techniques et méthodes pour gagner en autonomie dans la sélection de ses semences.
Origine du besoin : Face à des incertitudes climatiques et économiques de plus en plus impactantes, l'amélioration de ses propres semences peut être un moyen de réduire ses coûts,…

01août2025

Élevage - Apiculture

Lieu : sur ferme, à définir (65)

Valoriser les parcours dans l’alimentation de son troupeau, avec Sarah MIHOUT

  Objectif : Valoriser les végétations naturelles dans la quête d'autonomie alimentaire de son troupeau
Origine du besoin : Souvent sous-utilisées en élevage, les zones de végétations naturelles ou semi-naturelles "difficiles" (parcours, landes, bords de rivières, espaces embroussaillés,…

13 - 14septembre2025

Élevage - Apiculture

Sur la ferme de Charlène Dudit à Bazordan (65)

Tannage végétal des peaux – Fourrures, avec Inspiration Sauvage

  Objectif : Apprendre à transformer les peaux en fourrure avec des méthodes artisanales impliquant un traitement végétal.
Programme :
Etapes préliminaires au travail de la peau : dépouillage, conservation et reverdissage. Apports théoriques sur la structure et la composition d…

01octobre2025

Élevage - Apiculture

Lieu : sur ferme (65), à définir

Conduite économe des bœufs de la naissance à l’abattage, avec Aurélie BLACHON et Julien CANTEGREIL

  Objectif : Mettre au point un itinéraire technique simple et bon marché de production de bœufs adapté à sa ferme.
Origine du besoin : Face à la conjoncture dégradée de l'élevage bovin bio sur le piémont pyrénéen - baisse des marchés de la viande bio notamment pour les veaux (production…