17 - 18mars2025 Viticulture Lieu : sur ferme à Sénac (65) Taille et conduite de la vigne, avec François DARGELOS Objectif : Mettre en place une stratégie et des techniques de taille basées sur une bonne connaissance de la physiologie et la morphologie de la vigne afin d'en améliorer la santé, la productivité et la résilience. Origine du besoin : Amélioration des flux de sèves, recouvrement des pl…