Près de 50 éleveuses et éleveurs des Hautes-Pyrénées et des territoires alentours ont répondu au questionnaire d’état des lieux des besoins et des attentes en terme d’abattage mobile et on manifesté leur volonté de s’impliquer dans un projet collectif pour développer un dispositif d’abattage mobile sur le territoire.

     Synthèse des résultats du questionnaire sur l’abattage mobile dans le 65

Cela fait suite à la réflexion autour de l’abattage de proximité et notamment de l’abattage à la ferme entamée il y a 1 an par un groupe d’éleveur-ses des Hautes-Pyrénées grâce à l’accompagnement du GAB 65 et de la Confédération Paysanne, et en lien avec l’abattoir communautaire de Bagnères-de-Bigorre.

Prochain rendez-vous le 23 septembre 2022 pour une journée de formation avec Jacques Alvernhe sur les aspects techniques, économiques et réglementaires d’un outil d’abattage mobile.